Dentro de la jornada escolar tiene que estar contemplado un tiempo para que los niños recarguen su cuerpo de energía y se alimenten apropiadamente. Actualmente, se está privilegiando una alimentación más balanceada y saludable ya que la obesidad infantil ha aumentado a tazas preocupantes y, aunque puede ser más cómodo que lleven comidas procesadas y envasadas, su aporte nutricional no es de la mejor calidad.
Este video nos muestra cómo funciona la hora del almuerzo en una escuela en Japón donde este período no se trata tan solo de servirse algo de comer, existe toda una rutina y responsabilidades asignadas a los alumnos para que aprendan y a la vez se alimenten de forma muy saludable, gracias a una huerta que mantienen los propios alumnos.
Comparte este video con tus amigos, ojalá esta iniciativa existiera en todas las escuelas.
